はじめに
こんにちは、皆さん！今日は、新鮮なトマトを活用した料理レシピについてお話しします。トマトはビタミンCが豊富で、美肌効果や抗酸化作用があることで知られています。さらに、料理に使うとその鮮やかな色が食卓を華やかにしてくれますよね。今回は、そんなトマトを主役にした「グリルトマトのサラダ」の作り方をご紹介します。材料（2人分）
まずは材料のご紹介から。以下の材料をご用意ください。 – トマト：2個 – モッツァレラチーズ：100g – バジル：適量 – オリーブオイル：大さじ2 – 塩：少々 – 黒こしょう：少々作り方
それでは、作り方を詳しく説明します。初心者の方でも簡単に作れるように、ステップごとに丁寧に解説しますね。 1. まず、トマトは洗って水気をきり、8等分に切ります。モッツァレラチーズは1cm幅に切ります。 2. フライパンにオリーブオイルを熱し、トマトを皮面から焼きます。焦げ目がついたら裏返し、もう一方の面も焼きます。 3. トマトが柔らかくなったら、モッツァレラチーズをのせ、蓋をしてチーズがとろけるまで蒸し焼きにします。 4. チーズがとろけたら、盛り付けてバジルを散らし、塩と黒こしょうで味を調えます。まとめ
以上が、新鮮なトマトを活用した「グリルトマトのサラダ」の作り方です。トマトの甘みとモッツァレラチーズのとろける食感が絶妙にマッチした、シンプルだけど美味しい一品です。ぜひ、皆さんもお家で試してみてくださいね。 これからも、皆さんが毎日の料理に役立つ情報をお届けしていきます。次回もお楽しみに！この記事はきりんツールのAIによる自動生成機能で作成されました
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